Hoje em dia, e de forma a termos uma vida mais saudável, evitamos a excessiva ingestão de gorduras e óleos. Contudo, e desde a altura da pré-história que estes são ingredientes importantes na dieta, pelo seu elevado valor nutricional. O óleo de gergelim e o óleo de oliva são dos óleos mais antigos, usados pelos egípcios. ...